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今天小小來跟各位介紹一下，自己從小吃到大的傳統蛋餅。。。
將更多的美味透過這個平台傳遞給大家
首先看到的是店面門口，並不是非常顯眼，也沒有招牌，所以想吃的朋友務必要特別注意路旁喔❤️
不過通常應該是蠻顯眼的（因為常常排隊）
看看老闆的辛勞身影，老闆處理美味早餐的地方，是開放式的工作空間，作業流程完全透明化，是不是看到這邊，就能吃的安心又放心了呢？
以上就是小小的今日早餐哈哈
肉排蛋餅搭配豆漿，蛋餅的部分老闆會詢問要醬油還是甜辣醬，當然還是選用當地人最愛的甜辣醬囉！
肉排採用的是豬里肌肉，自己醃製而成，與一般早餐店的軟嫩口感相比，稍微帶點嚼勁
餅皮的部分，傳統手工自製餅皮，相較一般蛋餅較為軟嫩Q彈，搭配上甜辣醬，這種滋味真的要自己親自來嚐嚐。
地址：新竹市東大路三段690號
訂購專線：0920571676
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